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  • : Comme toute femme qui travaille, mon problème majeur est le manque de temps. A travers ce blog, je souhaite partager des recettes faciles, rapides, équilibrées et pourquoi pas économiques... tout en prenant du plaisir à concocter des bons petits plats pour ma petite famille.
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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 18:03
AUMÔNIERES AUX POMMES CARAMELISEES

Je continue mon repas crêpes de ce soir avec les quelques crêpes restantes, des pommes (mes 3 kilos ne sont toujours pas liquidées !), du caramel que j'avais fait pour mes pommes caramélisées de Jeudi et me voilà partie pour des aumônières de pommes ! 

 

LES INGREDIENTS

  • 2 pommes
  • du sucre
  • du citron
  • une noix de beurre
  • 1 cs de crème fraîche
  • 1 peu d'eau
  • 1 cs de caramel

 

LA PREPARATION

Après avoir éplucher et couper les pommes en petits carrés, faites les revenir en les parsemant de sucre cristallisé dans une sauteuse avec une noix de beurre. Versez quelques gouttes de citron.

Rajoutez un peu d'eau pour éviter qu'elles n'accrochent et couvrer si nécessaire pour les rendre moelleuses.

Ajoutez 1 cs de crême fraîche, mélangez bien et finissez par 1 cs de caramel.

Vous n'avez plu qu'à garnir vos crêpes ! 

 

 

AUMÔNIERES AUX POMMES CARAMELISEES

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