POULET EXPRESS AU CURRY ET OIGNONS FACILE

Manque de temps, manque d'envie ? Voici de quoi régaler tout le monde en un temps record !

LES INGREDIENTS

• 4 Blancs de poulet
• 2 Oignons
• 1 pot de crème fraîche légère ou lait de coco
• Cumin
• Curry
• Piment
• Huile d'Olive
• Sel, poivre

LA PREPARATION

Préparez votre poulet en le coupant en morceaux.

Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive, faites revenir à feu assez fort les oignons coupés en petits morceaux. 

Ajoutez le curry et le cumin tout en remuant. Ajoutez le poulet et remettre des épices. Mélangez bien.

Baissez le feu et ajoutez 2 cs de crème fraîche. 

Après 5 mn de cuisson, rajoutez 2 autres cs de crème fraîche et des épices si nécessaire.  

C'est prêt. 

Bon appétit !

Attention, si vous préparez à l'avance, rajoutez de la crème fraîche au moment de réchauffer. 

ACCOMPAGNEMENT

Un riz blanc accompagnera parfaitement ce plat express !