• LES HERBES AROMATIQUES (19/11/2017)
  
  Aneth ANETH (ou fenouil bâtard ou faux anis) : Convient aux concombres, salades, pommes de terre et sauces. Se marie très bien avec le poisson mariné ou fumé, les fruits de mer mais aussi la viande comme le mouton. Les feuille d'aneth sont riches en vitamine...
• POMME DE TERRE DARPHIN (01/11/2017)
  
  Des galettes de pommes de terre appétissantes, délicieuses qui accompagnent très bien la volaille. Pour 4 personnes Préparation et Cuisson : 40 mn environ LES INGREDIENTS 1,5 kg de pommes de terre ferme 1 bouquet de persil 2 cs d'huile 50 g de beurre...
• CUISSES DE PINTADE EN COCOTTE (01/11/2017)
  
  Ah ma cocotte ! A ujourd'hui, et après mon passage sur M6 sur "La cuisine en cocotte", rien que le mot "cocotte" fait sourire ! Il est vrai que cet ustensile est un élément incontournable de ma cuisine... Pour 2 personnes Préparation - 5 mn - Cuisson...
• CHOU-FLEUR RÔTI AU FOUR - Le chou fleur autrement ! (01/11/2017)
  
  Les gens qui me connaissent savent que je ne suis pas une grande fan de légumes. Avec les années, j'ai appris à en apprécier certains, d'autres moins et je m'oblige à en cuisiner évidement. Pourtant, certains restent au magasin, c'est le cas, notamment...