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  • : Comme toute femme qui travaille, mon problème majeur est le manque de temps. A travers ce blog, je souhaite partager des recettes faciles, rapides, équilibrées et pourquoi pas économiques... tout en prenant du plaisir à concocter des bons petits plats pour ma petite famille.
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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 21:40

 

Pour 4 personnes


COURGETTES FARCIES A LA BRANDADE

LES INGREDIENTS 

  • 4 courgettes rondes ou 2 courgettes moyennes
  • 200 g de brandade de morue
  • Huile d'olive
  • Poivre

 

LA PREPARATION 

Coupez les courgettes en deux (sauf les rondes) et évidez-les.

 

Raclez la pulpe et écrasez-la à la fourchette.

Mélangez la brandade avec la pulpe de courgettes. Poivrez et garnissez les courgettes de cette préparation.

 

Déposez les courgettes dans un plat huilé et enfournez-les environ 1 heure au four à 180° C.

 

Un plat rapide et facile à préparer.

 

 



 

 

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