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TAPENADE

28/12/2013

LES INGREDIENTS 150 g d'olives noires ou vertes 60 g de câpres 60 g d'anchois...

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POULET et GAMBAS MARINES AU CURRY

28/12/2013

Voici une recette idéale quand on a peu de temps. Hormis la préparation...

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NOIX DE ST JACQUES SUR LIT D'ENDIVES CARAMELISEES ET BEURRE à L'ORANGE

28/12/2013

Une délicate association qui ravira tous les gourmets Pour 4 personnes...

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MENU DE NOËL 2013

28/12/2013

Je déteste les repas où l'on sort de table complètement alourdi et où tout...

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YAOURTS A LA CLEMENTINE

15/12/2013

Je fais souvent des yaourts aux kiwis car ils ont un succès fou à la maison...

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KitineCook, bientôt sur M6...

14/12/2013

Samedi 14 décembre 2013 , un jour mémorable dans ma vie. Il y a quelques...

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PARER

11/12/2013

Parer un filet mignon consiste à le dénerver et ôter la graisse sur toute...

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NACRER

11/12/2013

Nacrer, c’est faire revenir lentement et sans coloration du riz non lavé...

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CUIRE A BLANC

11/12/2013

Cuire une pâte (feuilletée, brisée ou sablée) sans garniture. Les fruits,...

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LA PATE BRISEE de ma MAMAN

10/12/2013

Le manque de temps nous fait acheter des pâtes à tartes toutes faites....

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