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  • : KitineCook
  • : Comme toute femme qui travaille, mon problème majeur est le manque de temps. A travers ce blog, je souhaite partager des recettes faciles, rapides, équilibrées et pourquoi pas économiques... tout en prenant du plaisir à concocter des bons petits plats pour ma petite famille.
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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 21:36

POIS CHICHES AU CUMIN

POIS-CHICHES-AU-CUMIN.JPGUne entrée simple, facile, rapide et pleine de saveurs...

Un régal pour les papilles !

 

Pour 6 personnes

Préparation : 10 mn - Cuisson : 0 mn

 

LES INGREDIENTS 

  • 1 boîte de pois chiches (250g)
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 cc de cumin
  • 1/2 cc de piment doux ou de paprika
  • 1 pincée de piment fort
  • 2 cs d'huile d'olive
  • sel, poivre

 

LA PREPARATION

 

Rincez les pois chiches à grande eau et égouttez-les.

 

Préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, les épices et l'ail écrasé.

 

Mélangez les pois chiches avec cette vinaigrette. Salez, poivrez et conservez au frais.

 

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Published by KitineCook - dans CUISINES DU MONDE ENTREES FROIDES
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